“Suggestioni di cucina vagabonda”, diario di viaggio ai fornelli del giornalista atripaldese Alfredo Iannaccone
By direttore • Feb 25th, 2015 • Category: Cultura
“Suggestioni di cucina vagabonda” (Scuderi Editrice, 20 euro) è il diario di viaggio di un giornalista-chef ai fornelli, Alfredo Iannaccone. 252 pagine a colori in cui lo “chef” ci racconta le sue emozioni, i suoi sogni a occhi aperti, in un percorso onirico-sensoriale costruito sulle fondamenta di una cucina d’autore. Tra “sensazioni zen” e umami, […]